ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 6

Τίτλος της έρευνας: Πώς επηρεάζουν οι υπολογιστές στην καθημερινή ζωή του ανθρώπου;

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1-Παρουσίαση του προβλήματος

Στη σύγχρονη εποχή έχει παρατηρηθεί υψηλό ποσοστό χρήσης των ηλεκτρονικών υπολογιστών από εφήβους και ενήλικες. Η χρήση των υπολογιστών όμως, δεν έχει μόνο θετικές επιρροές σε εμάς αλλά και αρνητικές, όπως: επικοινωνία με αγνώστους, εξάρτηση, παρακολούθηση προσωπικών στοιχείων ή ακόμα και διακοπή της κοινωνικοποίησης στην «πραγματική ζωή».

Οι πρώτες ηλεκτρονικές ψηφιακές υπολογιστικές μηχανές άρχισαν να κατασκευάζονται λίγο μετά το 1940.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 7

Θέμα της έρευνας:  Οι έφηβοι γνωρίζουν τα βασικά σήματα κυκλοφορίας;

Σκοπός της έρευνας :  Να δούμε ποσά παιδιά ξέρουν τα σήματα οδικής κυκλοφορίας

Υπόθεση της έρευνας:  Μάλλον οι συμμαθητές μας γνωρίζουν τα σήματα οδικής κυκλοφορίας 

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 3

Τίτλος της έρευνας    :   Η ενασχόληση των εφήβων με το διαδύκτιο

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 – Παρουσίαση του προβλήματος

Το Internet είναι ένα μέσο, το οποίο παρέχει τη δυνατότητα για να διασυνδεθούν μεταξύ τους όλα τα δίκτυα του πλανήτη. Κάθε πανεπιστήμιο έχει ένα τοπικό, ιδιωτικό δίκτυο, όπως επίσης και κάθε εταιρεία, οργανισμός κλπ. Το Internet παρέχει τις διαδικασίες και τη δυνατότητα να διασυνδεθούν τα δίκτυα αυτά, επιτρέποντας στους χρήστες τους να έχουν πρόσβαση, πέρα από αυτή που τους παρέχει το τοπικό δίκτυο του οργανισμού τους. Συνεπώς, το Internet δεν προσθέτει περιεχόμενο στα ήδη υπάρχοντα δίκτυα, αλλά έναν τρόπο να γίνουν αυτά προσβάσιμα και από άλλα σημεία του πλανήτη.

Ο πρόγονος του Internet, το ARPANET, δημιουργήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1960 από το Advanced Research Projects Agency (ARPA) των ΗΠΑ με στόχο τη διασύνδεση των υπολογιστικών δικτύων. Στα τέλη του 1970 υιοθετήθηκε από το Πεντάγωνο των ΗΠΑ και οι πρώτοι υπολογιστές συνδέθηκαν το 1980, ενώ το 1983 τυποποιήθηκε και επισημοποιήθηκε η λειτουργία του δικτύου.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 5

Τιτλος της ερευνας- Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τους εφήβους σε σχέση με το κάπνισμα.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 – Παρουσιαση του προβληματος

Στην σημερινή εποχή, παρατηρείται όλο και περισσότερο η ενασχόληση των εφήβων με το κάπνισμα. Βλέπουμε ότι, ακόμα και παιδιά μικρότερης ηλικίας καπνίζουν και αυξάνονται χρόνο με το χρόνο. Αυτό μας έκανε να μελετήσουμε τους παράγοντες που τους επηρεάζουν.

Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι στην ηλικία των 12-13 χρόνων λίγα μόνο τσιγάρα προκαλούν εθισμό. Παλιότερα πιστεύαν ότι χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να δημιουργηθεί εθισμός. Αυτό το εύρημα παραξένεψε και τους ερευνητές, που δεν πίστευαν τα αποτελέσματά τους.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 2

Ποιες είναι οι απόψεις των εφήβων για εθιστικές ουσίες

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Παρουσίαση του προβλήματος :

Σήμερα υπάρχουν αρκετές ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν εθισμό στον άνθρωπο. 

Εθισμός είναι η εξάρτηση από μια συνήθεια. Εθισμός μπορεί να προκληθεί σ' έναν άνθρωπο από τον καπνό, από τα ναρκωτικά, από το αλκοόλ, από το τζόγο, το διαδίκτυο κ.α. 

Στη δική μας έρευνα θα επικεντρωθούμε σε ουσίες δηλαδή στον καπνό, τα ναρκωτικά και το αλκοόλ.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 4

Τίτλος έρευνας : Ποιες είναι οι  συντηρητικές ουσίες στα τρόφιμα που καταναλώνουμε;

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 – Παρουσίαση του προβλήματος

Έχουμε παρατηρήσει στις ετικέτες των προϊόντων ότι όσο περνάνε τα χρόνια τα προϊόντων περιέχουν όλο και περισσότερα συντηρητικά και πρόσθετες ουσίες.
Οι περισσότερες παλιές  τεχνικές συντήρησης δεν χρησιμοποιούνται στην σήμερον εποχή και έχουν αντικατασταθεί από άλλες πιο εξελιγμένες τεχνικές.

   Αυτές οι τεχνικές λέγονται μέθοδοι συντήρησης και σκοπό έχουν :
α) την παρεμπόδιση των ανεπιθύμητων μεταβολών στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (γεύση - χρώμα - υφή) και των μεταβολών της θρεπτικής αξίας
β) την μείωση και σχεδόν εξάλειψη πολλαπλασιασμού των μικροοργανισμών που βρίσκονται στα τρόφιμα και ευθύνονται για την αλλοίωση τους και
γ) στοχεύουν στο να αδρανοποιήσουν τα ένζυμα, τα οποία διασπούν τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες και εάν δεν απενεργοποιηθούν θα συνεχίζουν να διασπούν τα τρόφιμα.

ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ - ΟΜΑΔΑ 1

ΤΙ ΤΡOΦΙΜΑ ΑΡΕΣOYN ΣΤΟΥΣ ΕΦΗΒΟΥΣ ΣΗΜΕΡΑ !

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ 

Τις διατροφικές συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων χαρακτήριζε η λιτότητα, κάτι που αντικατόπτριζε τις δύσκολες συνθήκες υπό τις οποίες γινότανε  η ελληνική γεωργική δραστηριότητα. Θεμέλιο τους ήταν η λεγόμενη «μεσογειακή τριάδα»: σιτάρι, λάδι και κρασί.

Στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων βρίσκουμε  τα δημητριακά σιτάρι και, σε περιπτώσεις ανάγκης, μείγμα κριθαριού με σιτάρι, από το οποίο παρασκευαζόταν ο άρτος. Τα δημητριακά συνοδεύονταν συνήθως από οπωροκηπευτικά (λάχανα, κρεμμύδια, φακές και ρεβύθια).